22 giugno 2016

L’albero magico vince Dr. Startupper

Il percorso che lancia imprese di studenti, promosso da Università Cattolica e Camera di commercio, premia il  progetto per sconfiggere la malnutrizione in Burundi attraverso una pianta ricca di sali minerali, proteine e vitamine

“Nafasco” è il progetto vincitore di Dr. Startupper 2016 che lunedì 20 giugno ha assegnato i premi ai giovani laureati, decisi ad avviare la propria startup.

Sconfiggere l’alto tasso di malnutrizione in Burundi attraverso la coltivazione della Moringa Oleifera, una pianta chiamata “l’albero dei miracoli” o “l’albero della vita” perché le sue foglie, i semi, le radici, il tronco e la resina sono ottimi strumenti per il miglioramento delle condizioni nutritive degli abitanti. L’alta presenza di sali minerali, soprattutto ferro e calcio, proteine e vitamine rendono questa pianta un importantissimo integratore alimentare per le popolazioni più disagiate e  a rischio.

I vincitori:

Valence Ndayisenga è un giovane agronomo, dottorando Agrisystem, proveniente dal Burundi;

Beatrice La Porta dottoranda Agrisystem e giurista specializzata di Diritto alimentare

Guglielmo Dragotta un economista ora iscritto a un master in risorse umane.

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