Collegio docenti
- Prof. Paolo Ajmone Marsan - Coordinatore
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof. Tood Alessandri
Northeastern University - D'Amore-McKim School of Business
- Prof. Marco Allena
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Economia e Giurisprudenza
- Prof. Stefano Amaducci
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof.ssa Paola Battilani
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof. Massimo Bionaz
Oregon State University - Department of Animal and Rangerland Science
- Prof. Pier Sandro Cocconcelli
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof. ssa Carlotta D'Este
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Economia e Giurisprudenza
- Prof. Antonio Gallo
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof. Daniele Generali
Università degli Studi di Trieste - Dipartimento di Scienze Mediche, Chirurgiche e della Salute
- Prof. Thomas Heckelei
Unviersity of Boon - Institute for Food and Resource Economics
- Prof. Dimitrios Karpourzas
University of University of Thessaly - Department of Biochemistry - Biotechnology
- Prof. Luigi Lucini
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
Prof. Daniele Moro
- Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Economia e Giurisprudenza
- Prof. GianCarlo Moschini
Iowa State University
- Prof. ssa Chiara Mussida
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Economia e Giurisprudenza
- Prof.ssa Mariacristina Piva
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Economia e Giurisprudenza
- Prof. Stefano Poni
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof. Edoardo Puglisi
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Dott. Filippo Rossi
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof. Paolo Sabbatini
Michigan State University - College of Agriculture & Natural Resources
- Prof. Paolo Sckokai
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Dott.ssa Giorgia Spigno
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
- Prof. Emanuele Antonio Vendramini
Università Cattolica del Sacro Cuore - Facoltà di Economia e Giurisprudenza
- Prof. John Williams
