- Seminari 2013
Seminari 2013
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SEMINARI DI LUGLIO
Mercoledì 3 luglio, ore 11.30 (aula 22)
Dott. Daniele Ghezzi - Direttore del Consorzio Piacenza Alimentare
SEMINARI DI GIUGNO
Martedì 4 giugno, ore 14.30 (aula Alfa)
I principi di sviluppo sostenibile in materia agroalimentare
Prof. Giuseppe Manfredi - Professore ordinario di Diritto Amministrativo alla facoltà di Economia e Giurisprudenza dell'Università Cattolica del Sacro Cuore
Martedì 11 giugno, ore 11 (aula Alfa)
Segni distintivi, DOP, IGP e marchi di certificazione
Prof.ssa Francesca Morri - Ricercatrice alla facoltà di Giurisprudenza dell'Università Cattolica del Sacro Cuore
Venerdì 21 giugno, ore 10.00 (aula I)
Aspetti della gestione di recenti emergenze alimentari
Dott. Romano Marabelli - Capo Dipartimento della sanità pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della salute, Ministero della Salute
SEMINARI MESE DI MAGGIO
Martedì 7 maggio, ore 11 (aula 11)
Prof. Pier Renato Trincherini - Responsabile del LIMS (Laboratory for Isotope Mass Spectrometry) presso Istituto Istruzione Superiore L.Cobianchi, Verbania
Martedì 14 maggio, ore 11 (aula 25)
Auto-regolazione e qualità alimentare in presenza di informazione imperfetta e beni di credence
Prof. Luciano Venturini - Professore ordinario di Economia Politica alla facoltà di Giurisprudenza, Università Cattolica del Sacro Cuore
Giovedì 16 maggio, ore 14.30 (aula 14)
Sostenibilità e Green Market: opportunità per il futuro
Dott. Giovanni Panzeri - Marketing Manager Marca Commerciale Conad
Martedì 21 maggio, ore 11 (aula 25)
I contratti della filiera agroalimentare: aspetti civilistici
Dott. Francesco Zecchin - Facoltà di Economia e Giurisprudenza dell'Università Cattolica del Sacro Cuore
Lunedì 27 maggio, ore 14.30 (aula 14)
La sicurezza alimentare per i cittadini europei: ecco perchè mangi sicuro!
Dott. Silvio Borrello - Direttore Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione, Ministero della Salute
SEMINARI MESE DI APRILE
Martedì 9 aprile, ore 15 (aula alfa)
Prof. Antonio Giuseppe Maria Chizzoniti - Direttore del Dipartimento di Scienze Giuridiche e professore ordinario di Diritto Ecclesiastico nella Facoltò di Economia e Giurisprudenza dell'Università Cattolica di Piacenza
Lunedì 15 aprile, ore 15 (aula 24)
Nanomateriali negli alimenti: determinazione analitica e valutazione del rischio
Dott. Francesco Cubadda - Dipartimento di Santià Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare, Istituto Superiore di Sanità
Martedì 23 aprile, ore 11 (aula 25)
Le nuove dimensioni dei modelli di consumo nella filiera agroalimentare
Dott. Grandi Sebastiano - Dipartimento di scienze economiche e sociali, Facoltà di Economia e Giurisprudenza - Università Cattolica del Sacro Cuore
Seminario dott. Baldrighi - Presidente Consorzio Grana Padano - 27 marzo 2013 (88,82 KB)